1. Vārīt uz lēnas uguns nelielā šķidruma daudzumā (piemēram, gaļu, saknes)
2. Mitrumā karsēt (kādu materiālu), lai (tas) iegūtu vēlamās īpašības
3. Karsēt šķidrumā, tvaikā (piemēram, ķermeņa daļu) ārstnieciskā nolūkā
4. Pērt